Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa

Bài viết Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa thuộc chủ đề về Toplist HCM thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng 48H.Vn tìm hiểu Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa”

Đánh giá về Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa


Xem nhanh
10 món đặc sản nổi tiếng của Thái Nguyên
Chào mừng quý vị và các bạn đến với kênh youtobe trà đá việc làm. Mỗi quê hương mỗi vùng đất đều có những món đặc sản biểu trưng của vùng đất đó. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 10 món đặc sản nổi tiếng quê hương tôi, đó chính là mảnh đất Thái Nguyên yêu dấu.
Thái Nguyên không chỉ là vùng đất được du khách biết đến với nhiều danh làm thắng cảnh và di tích lịch sử, mà còn là nơi có văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo với nhiều đặc sản mang đậm tinh hoa núi rừng. Chúng ta cùng đi tìm hiểu những món ăn đó nhé
1. Đầu tiên chúng ta cùng đến với Bánh chưng Bờ Đậu được làm từ gạo nếp nương của vùng Định Hóa và thịt lợn sạch của người dân tộc. Là một làng bánh nổi tiếng, bánh chưng Bờ Đậu được bán quanh năm, đã theo chân khách thập phương đi tới mọi miền đất nước.
2. Cơm lam Định Hóa
Muốn có cơm lam ngon, đầu tiên phải chọn được gạo nếp ngon, ống lam phải là ống nứa tươi, xanh vỏ. Cơm lam là món ăn giản dị, độc đáo nhưng để làm được một ống lam thơm ngon đẹp mắt là cả một nghệ thuật cần học hỏi nhiều lần.
3. Trám đen là cây thân mộc, có thể sống trên một trăm năm, ra hoa vào tháng hai, quả chín vào tháng 7. Hà Châu là xã nổi tiếng với nghề trồng trám, hơn 2/3 diện tích của xã là để trồng loài cây này. Từ trám có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: kho thịt, xôi trám đen, gỏi trám.

4. Chắc hẳn các bạn đã từng nghe nói đến câu Chè Thái gái Tuyên,
Chè Tân Cương Là vùng chè nổi tiếng nhất cả nước. Thái Nguyên nói chung cũng như Tân Cương nói riêng đều rất tự hào về điều này. Nhờ thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi nên đâu đâu trên mảnh đất Thái Nguyên cây chè cũng rất phát triển, búp chè xanh tươi, mập khỏe. Khi pha nước màu vàng tươi hấp dẫn, hương thơm rất đặc biệt và vị chát rất ngon không lẫn vào đâu.
5. Tương nếp Úc Kỳ
Đặc sản tương nếp được làm từ hạt lúa nếp Thầu dầu, một nguyên liệu quan trọng tạo nên sự khác biệt của tương nếp nơi đây với những địa phương khác. Theo thời gian, nghề làm tương nếp đã trở thành nghề truyền thống của người dân địa phương, là món quà đặc sản ẩm thực theo chân du khách thập phương đi khắp đất nước.

6. Đậu phụ Bình Long
Xóm An Long, xã Bình Long được nhiều người biết đến bởi nghề làm đậu phụ thơm ngon truyền thống. Đậu ở đây được ép trong khuôn lớn nên bìa đậu to bản, có hình vuông, không quá cứng và cũng không quá mềm. Đậu Bình Long ăn khá béo ngậy nên có thể ăn ngay khi còn nóng, chấm mắm tôm chanh hương vị rất ngon.
7. Nem chua Đại Từ
Không giống với các loại nem chua khác có thể bóc ra là ăn được ngay, nem chua Đại Từ cần có một thao tác nhỏ nữa là nướng bằng than củi hoặc lăn qua chảo mới có thể ăn được.
Nếu có dịp về Đại Từ dự hội Núi Văn – Núi Võ tại Đền thờ Lưu Nhân Chú, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều nơi bày bán loại nem đặc sản này.
8. Mỳ gạo Hùng Sơn
Người dân Hùng Sơn làm mỳ bằng một loại gạo đặc biệt, đó là gạo bao thai Định Hóa. Gạo phải được nhặt sạch, vo kỹ, ngâm 8 tiếng rồi xay ra thành bột. Bột lọc nhiều lần, ủ lại qua đêm, tráng thành bánh, phơi khô rồi cắt thành sợi. Đặc biệt sợi mỳ dẻo, thơm nên dù có nấu quá tay vẫn không sợ bị nát.
9. Tôm cuốn Thừa Lâm
Bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh chưng, dưa hành, người dân làng Thừa Lâm còn có tục lệ gói tôm cuốn để dâng lễ ở đình làng vào những dịp tết. Đây là món ăn dân dã, độc đáo và quen thuộc hương vị làng quê.
10.Cuối cùng là món Bánh Coóc Mò
Đây là một loại bánh truyền thống của đồng bào dân tộc Tày tỉnh Thái Nguyên. Bánh được gói bằng lá chuối và có hình chóp dài. Bánh có vị đậm thơm của mùi nếp hương và nhân lạc đỏ. Rất dễ ăn, không hề ngấy và phù hợp với sở thích của rất nhiều người.

Nếu đến với mảnh đất thái nguyên, nhất định các bạn nên thử những món ăn này nó không chỉ là những món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là món ăn góp phần tạo nên hương vị Việt với những đặc trưng độc đáo riêng biệt.

Nguồn: https://laodong.vn/an/10-mon-dac-san-noi-tieng-cua-thai-nguyen-515075.ldo
https://www.facebook.com/sanvieclamthainguyen/

Thái Nguyên không chỉ được biết đến như một địa điểm du lịch mà còn được biết đến với rất nhiều các món ăn đặc sản mà bất kỳ ai khi đến cũng đều phải thưởng thức ít nhất một lần. Cùng với những món ăn ngon Thái Nguyên + kèm đặc sản Thái Nguyên vừa ngon, vừa lạ, vừa mang những nét đặc trưng riêng của văn hóa ẩm thực nơi này.

Khám phá đặc sản Thái Nguyên

Ngay sau đây, chúng ta hãy cùng khám phá những món ăn đặc sản của vùng đất Thái Nguyên cũng như điểm qua một số loại đặc sản mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè mỗi khi đến thăm vùng đất này nhé.

Xem thêm: Đặc sản Tây Bắc ngon và lạ, đã đi là phải ăn và mang về làm quà

Món ăn đặc sản Thái Nguyên thì nhiều vô kể, chỉ sợ là bạn không có đủ thời gian để lưu lại nơi này và thưởng thức hết các món ngon mà thôi.

Bánh chưng vốn dĩ là một loại bánh truyền thống đã đi sâu vào tiềm thức của người dân Việt, mang hơi thở văn hóa của người Việt. Nhưng khi đến với Thái Nguyên, bạn sẽ phải bất ngờ khi được thưởng thức những chiếc bánh chưng Bờ Đậu vô cùng khác biệt.

Bánh chưng Bờ Đậu Thái Nguyên

Khác biệt từ cách gói tay khéo léo không cần khuôn cho tới các thứ nguyên liệu đặc trưng như nếp của vùng Định Hóa, đậu xanh nguyên hạt mỏng vỏ hay thịt lợn rừng của vùng Na Rì. Không những thế, bánh chưng Bờ Đậu còn được luộc bằng nước “giếng thần” lấy trên núi đá Thái Nguyên nên hương vị khác biệt hẳn so với bánh chưng ở các vùng đất khác.

Cơm lam là món ăn đặc trưng của các dân tộc thiểu số sống ở vùng núi Việt Nam, trong đó có Thái Nguyên. Chỉ từ nguyên liệu đơn giản là nếp cái hoa vàng mà người dân nơi đây đã kết tinh thành một thức cơm thơm ngon, dẻo ngọt mà chỉ cần ăn một lần là bạn phải nhớ mãi về sau.

Cơm lam Định Hóa Thái Nguyên

Cơm lan Định Hóa khác biệt so với cơm lam ở các nơi khác ở chỗ người nấu luôn lựa chọn loại nếp cái hoa vàng mẩy hạt nhất được thu hoạch vào khoảng tháng 9, tháng 10 hằng năm, cùng với đó là những đoạn tre, nứa được lấy ở phần thân non vừa đủ và phần nước được lấy từ nước suối trong veo, ngọt lành.

Nham hay còn gọi là Nham trám là một món ăn được làm ra từ quả trám rất đặc trưng và nổi tiếng của vùng đất Thái Nguyên. Món ăn đặc sản Thái Nguyên này là sự kết hợp tuyệt vời giữa phần cùi trám cùng với thịt cá chép và thị ba chỉ, thêm nữa là lạc rang, núc nác… góp phần làm cho món ăn thêm đủ vị hơn.

Nham trám Thái Nguyên

Nếu ai đã từng ăn Nham trám thì chắc hẳn rất khó có thể diễn tả được sự độc đáo, hương vị lạ miệng và quyến rũ của món ăn này.

Xem thêm: Mũi Né ở đâu – Ăn gì ở Mũi Né? Cùng khám phá thiên đường du lịch này

Đúng chất đậu phụ siêu to khổng lồ khi nhắc đến đậu Bình Long. Đậu phụ thì có lẽ nơi đâu cũng có nhưng để ăn được những phần đậu phụ to đến 1kg ngọt tan trong miệng, ăn mãi không thấy chán thì bạn chỉ có thể đến với vùng đất Bình Long. Thăm thú xã Bình Long, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên, du khách có dịp ăn và thưởng thức đảm bảo ai cũng phải tấm tắc khen món đậu nổi tiếng thơm ngon tại đây.

Đậu phụ Bình Long Thái Nguyên

Món ăn dân dã này được người dân Bình Long làm ra từ những hạt đậu no căng, chắc hạt, tròn đều, ngọt nước nhất, cùng với đó là sự pha trộn giữa nước chua và đậu nành theo một tỷ lệ vô cùng hoàn hảo.

Nem chua là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam và bạn có thể tìm thấy nó ở rất nhiều nơi trên đất Việt. Nhưng nếu một lần nếm thử nem chua Đại Từ thì bạn sẽ thấy nó hoàn toàn khác biệt bởi sự pha trộn giữa vị ngọt của thịt, vị ngai ngái của lá chuối nóng cùng hương thơm đặc trưng của lá ổi.

Nem chua Đại Từ Thái Nguyên

Nem chua Đại Từ sau khi bóc vỏ vẫn cần phải nướng nóng trên than củi hoặc lăn qua một vài lượt trong chảo nóng trước khi thưởng thức. Loại nem này khi ăn cùng lá đinh lăng, lá sung… rồi châm nước mắm tỏi ớt chanh đậm đà nữa sẽ vô cùng tuyệt vời.

Món cuốn Thừa Lâm là một trong những món ăn đặc sản Thái Nguyên dù được làm đơn giản nhưng lại mang đến sự tinh tế và vô cùng khéo léo.

Tôm cuốn Thừa Lâm Thái Nguyên

Món ăn này có sự kết hợp giữa tôm, giò nạc, trứng gà, thịt mỡ… không khác nhiều so với các món cuốn khác, nhưng điều khác biệt nằm ở chỗ phần tôm được chiên lên trước khi cuốn tạo nên hương vị lạ miệng hơn. Tất cả các nguyên liệu được xếp sắp một cách khéo léo tạo nên những cuốn nhiều màu sắc, chỉ cần nhìn thôi đã thấy ngon rồi nhé.

Đến vùng Võ Nhai của Thái Nguyên thì bạn sẽ có thể bắt gặp ngay một loại bánh có tên gọi là Cóoc mò. Tên gọi này theo tiếng Tày có nghĩa là sừng bò, có lẽ bởi thế mà bánh Cóoc mò có hình dáng giống như một chiếc sừng bò.

Bánh Cóoc Mò Thái Nguyên

Bánh Cóoc mò được làm từ gạo nếp giã cùng với đậu phộng và nước suối, sau đó gói trong lá chuối hoặc lá dong. Bánh khi nấu chín có màu xanh nhạt và hương thơm dịu nhẹ pha trộn giữa gạo nếp, đậu phộng và lá. Khi ăn, bạn sẽ thấy bánh có độ dai bùi lẫn với vị beo béo của đậu phộng rất lạ miệng.

Đến với vùng đất Thái Nguyên thì bạn không thể nào không nếm thử bánh Ngải bởi vẻ ngoài “lạ lẫm” của nó luôn khiến cho người ta phải tò mò về hương vị thực sự bên trong.

Bánh Ngải Thái Nguyên

Bánh Ngải ở Thái Nguyên có hương vị rất riêng bởi nó được làm từ loại nếp hương ngon. Hơn nữa, công đoạn giã bột làm bánh Ngải cũng rất công phu nên những chiếc bánh luôn có độ dẻo dai hấp dẫn, ăn ngọt và mát chứ không hề ngấy.

Xôi thập cẩm là một món xôi đặc trưng của người Dao ở Thái Nguyên. Với nhiều màu sắc hấp dẫn được tạo ra từ những nguyên liệu tự nhiên cùng với hạt nếp tròn mẩy, ai khi nhìn thấy xôi thập cẩm cùng đều muốn thưởng thức một lần cho biết.

Xôi thập cẩm Thái Nguyên

Đến với Thái Nguyên quanh năm bạn đều có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ Măng đắng Ngàn Me. Đây là loại măng non vừa nhú lên khỏi mặt đất rất giòn và ngon với vị đắng dịu nhẹ.

Măng có thể được dùng để chế biến rất nhiều món ăn, có thể luộc chấm muối, nấu ốc suối, ngâm giấm hoặc nhồi thịt đều rất tuyệt vời.

Măng đắng Ngàn Me Thái Nguyên

Rau bò khai là một trong số những món ăn đặc sản Thái Nguyên luôn khiến các thực khách bất ngờ bởi mùi vị khai đặc trưng nhưng rất ngọt và ngon. Loại rau này có hình thù rất giống rau ngót nhưng phần ngọn của nó to mập và mềm hơn.

Rau bò khai Thái Nguyên

Bánh tro hay còn gọi là bánh nẳng, bánh ú tro… là một thức bánh độc đáo của người Tày ở vùng đất Thái Nguyên. Bánh tro nơi đây có hương vị riêng không thể pha lẫn với các loại bánh tro khác bởi được gói từ nếp cái hoa vàng, nếp vải và dùng lá chít, đồng thời nước tro ngâm bánh phải là phần nước trong nhất.

Bánh tro Thái Nguyên

Ăn bánh tro Thái Nguyên cùng với mật mía thì ngon, ngọt, dẻo và hấp dẫn không thể chê vào đâu được.

Trên đây là một số món ăn đặc sản Thái Nguyên mà bạn hay bất kỳ ai khi đến với vùng đất này cũng nên thưởng thức một lần. Chắc chắn rằng có những món ăn khi đã hợp vị rồi thì bạn sẽ nhớ mãi không quên và luôn muốn quay lại nơi đây để thưởng thức thêm một lần nữa đấy nhé.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Vũng Tàu vừa ăn ngon, vừa làm quà ý nghĩa

Bên cạnh các món ăn đặc sản ngon thì Thái Nguyên còn nổi tiếng với rất nhiều các thức đặc sản có thể mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Đặc sản Thái Nguyên về làm quà có rất nhiều, quan trọng là bạn đến thăm vùng đất nào mà thôi.

Mật ong rừng Thái Nguyên là loại mật ong mang hương vị đặc trưng của hoa vải, hoa nhãn. Với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, thức quà này chắc hẳn sẽ là một món quà vô cùng ý nghĩa mà bạn có thể mua về dành tặng cho những người thân yêu của mình.

Mật ong rừng Thái Nguyên

Đến với Thái Nguyên thì không ai không biết đến câu “Chè Thái, gái Tuyên”. Quả đúng như vậy khi chè Thái Nguyên được sản xuất tư những búp chè Tân Cương ngon nhất. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, chè Tân Cương luôn là sự lựa chọn hàng đầu của bất kỳ ai khi muốn mua quà về cho bạn bè, người thân của mình.

Chè Tân Cương Thái Nguyên

Tương nếp Úc Kỳ là một trong những thức quà riêng có của vùng đất này mà bạn không thể mua được ở bất kỳ nơi nào khác.

Tương nếp Úc Kỳ

Một loại tương được làm từ gạo nếp, muối trắng, đậu nành với những công đoạn vô cùng cầu kỳ, tinh tế mang đậm văn hóa và tinh thần sáng tạo của người dân Thái Nguyên. Nếu bạn nhìn thấy những chum tương được phơi đủ nắng dưới ánh nắng chói chang mang đến thức tương vàng đậm sóng sánh, sánh nhuyễn như mật thì chắc hẳn sẽ phải mua ngay về thưởng thức hoặc làm quà đấy nhé.

Trám đen Hà Châu là một loại quả gia vị đặc sản nổi tiếng của Thái Nguyên. Loại quả mang đến hương vị ngọt bùi được lấy từ những cây trám sum suê như cổ thụ này dường như là một thức đặc sản mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng riêng cho vùng đất này.

Trám đen Thái Nguyên

Những quả trám đen nhánh hình thoi với phần cùi vàng và hạt trắng ngần có thể ăn cùng muối vừng, tương nếp rất thơm bùi, cũng có thể dùng để nấu xôi trám, gỏi trám, nham trám hay kho thịt, kho cá… mang đến những món ăn vô cùng tuyệt vời.

Nếu bạn muốn tìm đặc sản Thái Nguyên về làm quà thì mỳ gạo Hùng Sơn chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Thức mỳ được làm thủ công, trắng ngần tự nhiên mà không dùng hóa chất, dẻo dai từ gạo chứ không dùng hàn the sẽ mang đến cho bạn những bát mỳ nấu vô cùng thơm ngon.

Mỳ Hùng Sơn Thái Nguyên

Đặc biệt loại mỳ này dù bạn có nấu quá lửa cũng vẫn dai mà không bị bở giống như các loại mỳ khác đâu đấy nhé.

Chuối rừng ở Võ Nhai, Định Hóa được xem là một thứ đặc sản mang lại nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời nên bất cứ ai cũng muốn tìm mua về làm quà cho người thân, bạn bè của mình.

Chuối hột rừng Thái Nguyên

Gạo bao thai Định Hóa được thu hoạch khoảng tháng 11 hằng năm với những hạt gạo trắng tròn mang đến hương thơm, sự dẻo dai và vị ngọt mà không một loại gạo nào có thể sánh bằng. Một số sản phẩm như bánh đa, mỳ, phở… được làm từ loại gạo này cũng đều mang lại hương vị rất riêng.

Gạo bao thai Định Hóa, Thái Nguyên

Miến Việt Cường không biết được làm từ bao giờ nhưng thương hiệu này đã được người dân ở khắp mọi nơi biết đến từ lâu như một thức đặc sản Thái Nguyên mà ai đến cũng phải mua mấy gói về ăn hoặc làm quà.

Miến Việt Cường Thái Nguyên

Sợi miến nơi đây được làm từ củ dong với hai loại là miến trắng và miến tráng mộc rất dai, nấu lâu không bị nhũn và nát đã và đang được ưa chuộng, góp mặt ở khắp mọi nơi, trong biết bao món ăn ngon của người Việt.

Ngoài những món đặc sản Thái Nguyên về làm quà trên đây thì bạn còn có thể mua về làm quà những món ăn ngon khác như bánh chưng Bờ Đậu, cơm lam Định Hóa, nem chua Đại Từ, bánh Cóoc Mò, bánh Ngải, măng đắng Ngàn Me, bánh tro hay rau Bò khai…

Giờ thì bạn đã biết rõ hơn về món ngon đặc sản Thái Nguyên mua về là quà rồi phải không nào? Dù là đặc sản ăn ngay hay đặc sản mang về thì Thái Nguyên cũng có rất nhiều. Nếu có cơ hội đến khám phá vùng đất này, bạn hãy nhớ lưu lại và thưởng thức bằng hết các món đặc sản ấy để trải nghiệm văn hóa ẩm thực nơi đây nhé.



Các câu hỏi về top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách


Các hình ảnh về top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tra cứu báo cáo về top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách tại WikiPedia

Bạn hãy tìm thêm thông tin về top đặc sản thái nguyên vừa lạ vừa ngon hấp dẫn du khách từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://48h.vn/hcm/

Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://48h.vn/

Related Posts

About The Author