Top 8 + Viết Về Bún chả Hoa Đông mới nhất 2022

Bài viết Bún chả Hoa Đông thuộc chủ đề về Toplist HCM thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Https://48h.vn tìm hiểu Bún chả Hoa Đông trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Bún chả Hoa Đông”

Đánh giá về Bún chả Hoa Đông


Xem nhanh
Bún thịt nướng Hoa Đông ngon có tiếng hơn 60 năm ở khu chợ Bến Thành. Quán bún thịt nướng Hoa Đông có địa chỉ gần chợ Bến Thành Quận 1, 121 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh. Quán bán từ 06:00 - 23:00. Giá 25.000đ - 39.000đ

Dù đã hơn nửa thế kỷ trôi qua, hàng bún chả Hoa Đông ở ngay góc ngã tư đường Lý Tự Trọng và Thủ Khoa Huân (đoạn gần chợ Bến Thành) vẫn tồn tại với kiểu nướng chả bằng que tre thật thú vị. Quê hương của món bún chả là Hà Nội, ấy vậy mà cách nướng chả bằng kẹp que tre tại thủ đô vẫn chỉ có lác đác vài hàng còn giữ được. Để nhanh gọn và tiện lợi, ngày nay người ta thường dùng vỉ inox để nướng cho được nhiều và nhanh. Tuy nhiên, cách nướng chả ngon nhất vẫn là phải dùng kẹp bằng que tre, làm từ cật tre già khó bén lửa. Những tưởng sự cầu kỳ này đã mất đi theo thời gian. Vậy mà ngay giữa trung tâm Sài Gòn, người sành ăn vẫn tìm được món bún chả kẹp que tre ở quán Hoa Đông để thưởng thức hương vị của món ăn Hà Nội thưở xa xưa di cư vào Sài Gòn.

Chủ quán bún chả Hoa Đông xưa là bà Chung, lúc đầu chỉ bán trên vỉa hè đường Lê Thánh Tôn, gần chợ Bến Thành từ hơn nửa thế kỷ trước. Khách ăn ngày một nhiều lên theo năm tháng, nên sau đó bà mở tiệm nằm ở hai mặt tiền Lý Tự Trọng - Thủ Khoa Huân cách chợ Bến Thành chỉ vài bước chân.

Bà Chung năm nay đã hơn 80 tuổi, nên tiệm đã được giao lại cho con và cháu. Gần đây, quán Hoa Đông còn mở thêm một chi nhánh ở con hẻm nổi tiếng 150 Nguyễn Trãi, cũng ở quận 01.

Bún chả ở đây thuộc hàng ngon và tinh túy nhất đất Sài thành, với từng kẹp thịt nướng trên than hồng chuyển sang màu vàng óng ả như mật ong, cho vào chén nước chấm chua ngọt, có lẫn đu đủ xanh ngâm giấm. Nếu như người Hà Nội sẽ chấm bún vào chén chả này, thì đa phần người Sài Gòn sẽ cho chả, bún và các loại rau sống vào một cái chén khác, rưới một ít nước chấm lên và thưởng thức.

Miếng chả nướng được ướp gia vị vừa đủ, cân đối giữa phần mỡ và nạc nên ăn thơm mà không thấy ngán chút nào. Món giá sống ăn kèm bún chả được chủ quán làm cầu kỳ tới mức ngồi nhặt đầu đuôi để có cọng giá trắng muốt, bày ra đĩa rất đẹp, ăn cùng bún chả thật mát rượi.

Chả giò (nem) cua cũng là một món tuyệt ngon ở đây. Chưa thấy ở đâu có miếng chả giò vừa giòn lại vàng ruộm dù vỏ rất mỏng như ở Hoa Đông. Bí quyết của chủ quán nằm ở khâu trộn nguyên liệu: sau khi trộn thịt, nấm mèo, nấm hương và bún tàu, phần nhân này sẽ được hong khô bằng quạt, sau đó mới trộn tiếp với thịt cua và đem gói bằng bánh đa nem làm từ gạo. Chính việc làm khô nhân này làm cho miếng chả giò không bị ướt, khi chiên sẽ giòn rụm.

Một món độc đáo không đâu có nữa phải kể đến món bánh bèo tôm bông. Đây không phải là bánh bèo Huế mà là bánh bèo miền Nam, được đổ trong một cái ly rất nhỏ, làm lõm một chút ở giữa để cho nhân thịt bằm vào, sau đó rắc lên ít hành khô và tôm bông. Tôm bông ở đây tơi và xốp, màu vàng rơm thật đẹp. Vị ngọt của thịt, của tôm quyện với nước mắm pha tạo ra một món ăn đầy quyến rũ.



Không ngờ giữa đất Sài Gòn tấp nập, những món ăn cầu kỳ đến mức ngạc nhiên vẫn còn tồn tại dù đã hơn nửa thế kỷ trôi qua. Một địa điểm thật thú vị để tìm về hương vị nguyên thủy và tinh túy của bún chả Hà Nội.

CẢM ƠN các bạn đã xem! Nếu thay hay thì bạn nhớ bấm SUBSCRIBE để đón xem những video mới nhất nhé!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

S u b s c r i b e: https://goo.gl/FZW14A

Fanpage: https://goo.gl/7WjUQY

Hoa Đông Quán – Bún Chả ở Quận 1, TP. HCM | Foody.vn


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 2 ⭐ ( 15207 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 3 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 5 ⭐


Tóm tắt: Hoa Đông Quán – Bún Chả – Quán ăn – Món Bắc, Món Miền Trung, Món Miền Nam, Tây Nguyên tại 121 Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM.


➡️ Xem Thêm

Hoa Đông Quán – Bún Chả ở Quận 1, TP. HCM – Foody


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 0 ⭐ ( 23721 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 0 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 4 ⭐


Tóm tắt: Menu Thực đơn & Giá cả , Quán nhỏ, sạch sẽ, ấm cúng với nhiều món phong phú như Bún chả, Bún Thịt nướng, miến cua nước, bánh canh cua, bánh tôm, …


➡️ Xem Thêm

✅ Mọi người cũng xem : top dòng xe tải 1 4 tấn tốt nhất trên thị trường hiện nay

Hoa Đông Quán – Bún Chả | Order & get it delivered


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 4 ⭐ ( 40855 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 3 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 5 ⭐


Tóm tắt: Xem menu & đặt món trực tuyến từ Hoa Đông Quán – Bún Chả rất dễ dàng. Giao hàng tận nơi trong vòng ít phút.


➡️ Xem Thêm

Hoa Đông Quán – Bún Chả – Freeship – Loship


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 2 ⭐ ( 62587 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 2 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 1 ⭐


Tóm tắt: Đặt món nào cũng freeship toàn bộ tại Hoa Đông Quán – Bún Chả.


➡️ Xem Thêm

✅ Mọi người cũng xem : top dịch vụ thi công cách âm ở tphcm uy tín tốt nhất

Bún chả ngon hơn nửa thế kỷ ở Sài Gòn – Báo Thanh Niên


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 3 ⭐ ( 5809 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 3 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 3 ⭐


Tóm tắt: 13 thg 1, 2014 Chả giò (nem) cua cũng là một món tuyệt ngon ở đây. Chưa thấy ở đâu có miếng chả giò vừa giòn lại vàng ruộm dù vỏ rất mỏng như ở Hoa Đông. Bí …


➡️ Xem Thêm

Bún Chả Hoa Đông – Thương Hiệu Nổi Tiếng Sài Gòn


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 1 ⭐ ( 53663 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 0 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 5 ⭐


Tóm tắt: Thưởng Thức Các Món Ngon Miền Bắc Với 01 Trong 03 Combo Hấp Dẫn Tại Quán Bún Chả Hoa Đông. Voucher 120.000 VNĐ, Còn 75.000 VNĐ, Giảm 38%.


➡️ Xem Thêm

Bún Chả Hoa Đông Quán | Địa điểm 247


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 4 ⭐ ( 5957 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 5 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 5 ⭐


Tóm tắt: Thông tin về địa điểm Bún Chả Hoa Đông Quán, 150/8B Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.


➡️ Xem Thêm

✅ Mọi người cũng xem : top công ty thiết kế quán cafe nhà hàng tốt nhất tphcm

Bún chả hoa đông – Phonghopamway.com.vn


Ngày tạo : 18-Aug-2022


Rating: 5 ⭐ ( 38083 lượt đánh giá )


Đánh giá cao nhất: 3 ⭐


Đánh giá thấp nhất: 3 ⭐


Tóm tắt: Dù đã hơn nửa thế kỷ trôi qua, hàng bún chả Hoa Đông ở ngay góc ngã tư đường Lý Tự Trọng và Thủ Khoa Huân (đoạn gần chợ Bến Thành) vẫn tồn tại với kiểu …


➡️ Xem Thêm


Các câu hỏi về Bún chả Hoa Đông


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Bún chả Hoa Đông hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết Bún chả Hoa Đông ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Bún chả Hoa Đông Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Bún chả Hoa Đông rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về Bún chả Hoa Đông


Các hình ảnh về Bún chả Hoa Đông đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo kiến thức về Bún chả Hoa Đông tại WikiPedia

Bạn hãy xem nội dung chi tiết về Bún chả Hoa Đông từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://48h.vn/hcm/

Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://48h.vn/

Related Posts

About The Author